Moje pomysły kulinarne
| pn | wt | sr | cz | pt | so | nd |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 01 | 02 |
| 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 01 |
Kapuste zetrzec na tarce na grubych oczkach lub przepuscic przez robota.Posolic i odstawic na 10min.Cebule 2szt ,pokroic w drobna kosteczke.Nastepnie zetrzec 2 jabka na grubych oczkach 5 ogorkow korniszonych .do smaku dokladamy octu winnego ,musztardy ,cukru ,oliwy lub oleju wedlug uznania.Najlepiej surowke przygotowac kilka godzin przed podaniem.
Poledwiczke myjemy kroimy na kawalki. Splaszczamy dlonia delikatnie.Solimy .pieprzymy najlepiej swiezo mielonym ja uzywam pieprzu kolorowego.Nastepnie obsmazamy na masle klarowanym z kazdej strony po 1minucie.Na patelnie z maslem wrzucam 2 pokrojone w drobna kosteczke cebule podsmazam.BOROWIKI kroje w paseczki wrzucam na cebule i smaze.Posolic.Smaze na zloty kolor.Gotowe grzybki zalewam smietana 18%.Redukuje sos.Gotowe podaje z ziemniakami pieczonymi w mundurkach z ziolami i oliwa i surowka np z czerwonej kapusty.